En 1967, l’exploitation familiale est fond\u00e9e avec son p\u00e8re Lorenzo. Enrico Trapletti a commenc\u00e9 \u00e0 d\u00e9couvrir son grand int\u00e9r\u00eat et son d\u00e9vouement pour les vignobles d\u00e8s son enfance. Cela l\u2019a conduit \u00e0 se lancer dans la viticulture en 1992. Jusqu’alors, la vinification \u00e9tait pratiqu\u00e9e comme un hobby, mais elle est devenue son activit\u00e9 principale dans la vie et en 2004, il a fond\u00e9 la Tenuta Vitivinicola Trapletti. Partant du vignoble familial situ\u00e9 sur la colline de Coldrerio, les vignes s’\u00e9tendent aujourd’hui sur env. 13 hectares dans la grande r\u00e9gion du Mendrisiotto. La douceur du climat, la vari\u00e9t\u00e9 des sols et la diversit\u00e9 des terroirs ont donn\u00e9 naissance \u00e0 une quantit\u00e9 innombrable de c\u00e9pages tous diff\u00e9rents les uns des autres. Il s’agit de 16 c\u00e9pages diff\u00e9rents.<\/p>\n
De plus, il y a 13 ans, il a r\u00e9introduit sur le territoire le Nebbiolo, qui existait d\u00e9j\u00e0 sur le sol tessinois avant le Merlot. Aujourd’hui, elle poss\u00e8de environ 4 000 plantes et produit 100% Nebbiolo. Ce c\u00e9page est \u00e9galement utilis\u00e9 dans l’assemblage Nabumba et pour un vin mousseux ros\u00e9 Nebbiolo m\u00e9thode classique. Le domaine viticole Trapletti produit actuellement environ de 45\u2019000 \u00e0 55\u2019000 bouteilles de vin par an.<\/p>\n","protected":false},"parent":0,"template":"","class_list":["post-23834","produttori","type-produttori","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\n