Vitivinicola Daniele Poroli

Nella nostra azienda a conduzione famigliare vengono unicamente vinificate le uve coltivate direttamente in una quindicina di vigneti ubicati sulle colline a forti pendenze di diversi comuni fra Locarnese e Bellinzonese, per una superficie totale di ca. 2.5 ettari (7’500 ceppi). I vigneti, per il 90% a Merlot, vengono coltivati in modo ecologico seguendo le direttive della produzione integrata (P.I.). Si tratta per lo più di ceppi molto vecchi situati su ronchi magri e sabbiosi con delle produzioni basse (ca. 500gr/m²), che danno poi alle uva di alta qualità soprattutto per creare vini rossi. Segue una vinificazione tradizionale di tipo bordolese in botti di legno. (fermentazioni prolungate 14-17g). Nascono così dei vini abbastanza intensi e corposi adatti all’invecchiamento, naturalmente a Denominazione di origine controllata.

Elenco dei vini

Ciossin
 Terre di Solduno
 Melezzo
 Vin di Vecc
 Camoson (nostrano)