Fondata nel 1985 a Ligornetto da Luigi Zanini, Vinattieri si ispira ai grandi Merlot di Bordeaux. Insieme a suo figlio, ha portato la cantina a livelli di eccellenza, producendo vini d’eccezione. Rimasta a gestione familiare fino al 2020, dal gennaio 2021 è guidata da Michele Conceprio. Oggi Vinattieri coltiva 100 ettari di vigneti.