Tenuta San Giorgio est synonyme d’artisanat et de dévouement, d’expertise technique et de passion ; l’entreprise, qui effectue personnellement le pressage, domine le golfe d’Agno avec des vignobles qui s’étendent dans les environs immédiats et jusqu’au Malcantone. La petite équipe est toujours en effervescence, constamment à l’affût des nouveautés, connaît les particularités de chaque vignoble, sait gérer les caprices de la nature et le caractère des plantes individuelles. La comparaison constante avec d’autres vignerons fait partie de notre philosophie autant que l’engagement inconditionnel à obtenir les meilleurs raisins possibles.

La culture soignée et naturelle de la vigne, la délicatesse avec laquelle sont traitées les précieuses grappes, le travail en cave lié à la fois à la tradition et au désir d’expérimenter, les interventions réduites au strict minimum lors de la vinification… Le résultat est de petites quantités de vins authentiques d’une qualité extraordinaire.