Le Canton du Tessin s’est doté du projet ViSo (Viticulture Durable), visant à améliorer les pratiques viticoles et à promouvoir la biodiversité. Le projet se développe selon quatre axes:

1. Le premier axe prévoit une innovation dans les stratégies de protection phytosanitaire.

2. Le deuxième axe vise une amélioration générale de l’utilisation des produits phytosanitaires.

3. Le troisième axe poursuit l’objectif d’accroître les connaissances et les expériences concernant les cépages tolérants aux maladies fongiques, en tant qu’alternative au cépage Merlot.

4. Le quatrième axe, enfin, a pour objectif de promouvoir et de protéger la biodiversité dans les vignobles.

Le projet ViSo est soutenu par la Confédération, le Canton du Tessin ainsi que par les organisations de producteurs de la Suisse italienne: la Fédération des viticulteurs de la Suisse italienne (Federviti), l’Association des vignerons vinificateurs tessinois (AVVT) et l’Association tessinoise des négociants en vins et vinificateurs (ATNVV), toutes membres de l’Interprofession de la vigne et du vin tessinoise (IVVT).