Weissweine

Merlot – Blanc de noir

Charakter und Stil:

Zart, raffiniert und leicht

Zu kombinieren mit:

Aperitifs, Fisch, Weichkäse

Doral

Charakter und Stil:

Trocken und kräftig

Zu kombinieren mit:

Meeresfrüchte, Spargel, Käse

Sauvignon Blanc

Charakter und Stil:

Unverkennbar eleganter Charakter, frisch, herb und fruchtig

Zu kombinieren mit:

Schalentiere, Gemüse, Hühner- und Ziegenkäse, Sushi

Müller Thurgau

Charakter und Stil:

Jung

Zu kombinieren mit:

Risottos, Suppen mit Pilzen, Nudeln, helles Fleisch und Fisch

Pinot Gris

Charakter und Stil:

Reicht von elegant bis seidig und würzig

Zu kombinieren mit:

Fisch, Huhn, Austern, Garnelen, Krustentiere, Pizza

Viognier

Charakter und Stil:

Weißwein, fruchtig

Zu kombinieren mit:

Käse und Fisch

Kerner

Charakter und Stil:

Frisch und aromatisch

Zu kombinieren mit:

Fischgerichte und Aperitifs

Chardonnay

Charakter und Stil:

Weiß mit fruchtigem und frischem Geschmack

Zu kombinieren mit:

Fisch und weißes Fleisch

Chasselas DOC

Charakter und Stil:

Elegant, fein und frisch

Zu kombinieren mit:

Fondue, Raclette, Aperitifs, Fisch

Via Ghitello 3
6834 Morbio Inferiore
+41 (0)91 690 13 53
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