Roséwein

Roséweine werden durch die Weinbereitung von roten Trauben zu weißen gewonnen, er wird im gesamten Kanton hergestellt und aus fast allen Rebsorten gewonnen. Der Geschmack variiert von süß bis trocken.

Trocken eignet er sich gut für Aperitifs und Fondue Chinoise, Risotto.

Pinot Grigio

Charakter und Stil:

Frisch und elegant

Zu kombinieren mit:

Huhn, Fisch, Geflügel, frische Käsesorten

Syrah

Charakter und Stil:

Elegant und trocken

Zu kombinieren mit:

Fisch, Vorspeisen, Pasta

Merlot

Charakter und Stil:

Frisch und unmittelbar

Zu kombinieren mit:

Vorspeisen, Gemüse, feine Risotti